Modèle NO: BM Certification: ISO, HACCP Méthode de stockage: Normal Type: Bromelains Forme: Poudre Marque déposée: Fraken Spécifications: classe alimentaire Code SH: 35079090 Valeur nutritive: Nutritif Matériel d'emballage: Papier Durée de conservation:> 12 mois Couleur: Blanc Odeur: Paquet de transport inodore: 25kgs / Drum Origine: China Broemelain
1. Source: fruit d'ananas
2. Activité: 600DGU, 800DGU, 1000GDU, 1200GDU, 2400GDU, etc.
3. Emballage: 25kgs / tambour
Broméline, Broméline, Extrait d'ananas naturel pur
Extrait 100% naturel d'ananas / enzyme de broméline
Aspect: poudre jaune clair
Spécifications: 600 ~ 2400GDU / G
Anti-age, anti-nflammatory
| Product Name |
Forms |
Enzyme Activity |
| Bromelain |
Powder |
1000GDU/g-3500GDU/g |
Product Name
|
Bromelain |
Optimal PH Value
|
6.5~7.2 |
| CAS NO. |
9001-00-7 |
Optimal Temperature |
45~50°C |
| Specifications |
Enzyme Unit - 1000GDU/g~2400GDU/g; |
| Characteristics |
light yellow powder; A natural protease enzyme from pineapples' rind & fruit |
Effects
|
1. Pharmacy & HealthCare Industry:
1.1 Prevent cardiovascular disease;
1.2 Anti-inflammatory: Treatment of inflammation and edema;
1.3 Inhibit tumor cell growth;
1.4 to stimulate immune;
1.5 to be used for burns
2. Food industry:
Biscuits pine agent, stabilizer noodles, beer & beverage clarifying agent, advanced oral liquid, health food, soy sauce and alcoholic fermentation agent etc;
3. Feed industry |
| Application |
Pharmaceuticals, healthy food, cosmetics, bakery, feed, food& beverages |
| Recommend Dosage |
-
|
| Storage |
Please keep it away from direct light, and wet. 2 years shelf life |
| Package |
25KG/Drum; |
La broméline est une enzyme naturelle, extraite des tiges des ananas par la biotechnologie. Il peut hydrolyser la protéine la plus soluble facilement et efficacement, améliorer la valeur nutritive des plantes et des protéines animales.
CARACTÉRISTIQUES
La limite de concentration stricte des microbes et des métaux lourds en utilisant la biotechnologie et la technique de séparation des membranes peut atteindre le niveau pharmaceutique et alimentaire
DÉFINITION DE L'ACTIVITÉ ENZYME
L'activité est exprimée par GDU / g (unités de digestion de gélatine) qui est une mesure standard d'activité pour la bromélaïne.
APPLICATIONS
1, industrie pharmaceutique
Certains médicaments avec de la bromeline comme comprimé de gorge peuvent diminuer l'inflammation, faciliter la digestion et améliorer la compétence immunologique. Ainsi, il peut être appliqué dans l'examen, le traitement de la gynécopathie, du glaucome et de l'encrage mordu.
2, industrie alimentaire
Il peut être appliqué dans l'hydrolyse des protéines des plantes et des animaux, de sorte qu'il peut être utilisé dans l'assèchement de la viande, le clarificateur de vin, le stabilisateur de nouilles, les aliments santé et le brassage de la sauce de soja, etc. Il peut également améliorer la valeur nutritive.
UTILISATION
La condition de réaction appropriée est de 40 à 45 ° C et de pH 6,0 à 6,8, et la température et le pH optimaux seront modifiés par le tri et la concentration du substrat.
SÉCURITÉ
En cas d'incorporation de l'enzyme enrichie en poudre ou gouttelette, elle peut causer des allergies.
Le toucher à long terme a une stimulation de la peau, des yeux et des tissus muqueux.
La broméline, la broméline à court terme, peut aussi appeler l'enzyme ananas. Il est extrait de tiges, de feuilles et de peaux de fruits d'ananas. La broméline est une sorte de protéinase végétale naturelle pure, obtenue par
Raffinage, purification, concentration, immobilisation enzymatique et lyophilisation.
Applications:
1- Dans l'industrie agroalimentaire Baking Food
Utilisé pour la condensation du fromage.
Finition des produits à base de viande
2-Industrie médicale et de protection de la santé
Restriction de la croissance des cellules tumorales
Contrôle de la maladie cardiovasculaire
Utilisé pour enlever la gueule des brûlures
Anti-inflammatoire
Augmenter l'absorption des médicaments
3- Industrie de la beauté et de la cosmétique
Aqua-supplement & tender
Blanchir la peau, enlever la boisson
4- Industrie alimentaire
Améliorer considérablement le taux d'utilisation et le taux de conversion des protéines
Développer une source de protéines plus large
Réduire le coût de production
Emballage:
1) sac en aluminium, poids net 1 kg / sac,
2) Tambour en carton avec double sac en plastique à l'intérieur, poids net 20 kg / tambour, 25 kg / tambour.
Stockage: conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière du soleil, et mieux rester à l'écart des matières odorantes particulières.
Nous pouvons vous fournir Broemelain et Papain comme suit:
1. Broméline: 800DGU, 1000GDU, 1200GDU, 2400GDU, etc.
2. Papaine: 200 000 000 / g, 400 000 / g, 650 000 000 / g, 800 000 000 / g, 1 000 000 000 / g, 2 000 000 000 / g, etc.
3. Poudre de papaye
4. poudre d'ananas
Les produits de pomme sont les suivants:
1. Pomme en poudre
2. Apple ring
3. Dé à la pomme
4. Flocons de pomme
5. Flocon croustillant aux pommes
Poudre de banane
Groupes de Produits : Additifs alimentaires
